🍋 "Torta Mimosa Light: Sapore Divino Senza Sensi di Colpa!" 🍰

 



Un classico della Festa della Donna, ma in versione leggera e soffice!

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 80g di farina integrale
  • 50g di zucchero di canna
  • 1 vasetto di yogurt greco 0%
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Succo e scorza di 1 limone 🍋
  • 200ml di latte scremato
  • 1 cucchiaino di miele 🍯

Preparazione:

  1. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungi la farina, il lievito, il succo e la scorza di limone. Mescola bene!
  3. Versa il composto in una teglia e inforna a 170°C per 25 minuti.
  4. Prepara una crema con lo yogurt, il miele e il latte.
  5. Taglia la torta a metà, farciscila con la crema e sbriciola sopra un po’ di impasto per l’effetto mimosa! 🌼

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